| Морковь | 600 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Карри, порошок | 5 г |
| Уксус винный, красный | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.3% | 769 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1776.7 мкг | 900 мкг | 197.4% | 293.8% | 51 г |
| бета Каротин | 10.667 мг | 5 мг | 213.3% | 317.4% | 47 г |
| бета Криптоксантин | 4.624 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.43 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 7.4% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 16.5% | 898 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0081 мг | 20 мг | 5% | 7.4% | 1984 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.5% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3385 г |
| Кремний, Si | 22.189 мг | 30 мг | 74% | 110.1% | 135 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 13.4% | 1108 г |
| Натрий, Na | 134.09 мг | 1300 мг | 10.3% | 15.3% | 969 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13755 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 9.8% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 232.51 мг | 2300 мг | 10.1% | 15% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 6.7% | 2209 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 4.5% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 27.1% | 549 г |
| Литий, Li | 5.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 18.2% | 817 г |
| Медь, Cu | 82.25 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.2% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 18.077 мкг | 70 мкг | 25.8% | 38.4% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8193 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.9% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3993 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».