| Морковь | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Карри, порошок | 5 г |
| Уксус винный, красный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Уксус яблочный | 2 tbsp |
| Гвоздика, молотая | 1 tsp |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.3% | 1037 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.6% | 690 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1699.7 мкг | 900 мкг | 188.9% | 202.9% | 53 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.206 мг | 5 мг | 204.1% | 219.2% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 6.244 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.401 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 5.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.863 мг | 15 мг | 19.1% | 20.5% | 524 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9816 мг | 20 мг | 4.9% | 5.3% | 2037 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.82 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.3% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2685 г |
| Кремний, Si | 21.222 мг | 30 мг | 70.7% | 75.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 36.27 мг | 400 мг | 9.1% | 9.8% | 1103 г |
| Натрий, Na | 282.59 мг | 1300 мг | 21.7% | 23.3% | 460 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12048 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 7.1% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 458.85 мг | 2300 мг | 20% | 21.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2025 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Литий, Li | 5.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5494 мг | 2 мг | 27.5% | 29.5% | 364 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 17.725 мкг | 70 мкг | 25.3% | 27.2% | 395 г |
| Никель, Ni | 5.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8565 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.7% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.086 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».