Мой здоровый рацион

Рецепт Суп карт.с крупой(рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп карт.с крупой(рис)

Картофель 60 г
Лук репчатый 8 г
Морковь 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2.5 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Рис белый, крупа рисовая 4 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп карт.с крупой(рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.9% 3174 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 23.5% 1056 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 24% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 17.8% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6626 мг 20 мг 3.3% 8.1% 3018 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.04 мг 2500 мг 7.4% 18.3% 1351 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 2.5% 10204 г
Кремний, Si 17.931 мг 30 мг 59.8% 147.7% 167 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3802 г
Натрий, Na 155.97 мг 1300 мг 12% 29.6% 833 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6868 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 7.9% 3175 г
Хлор, Cl 257.16 мг 2300 мг 11.2% 27.7% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.7 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 4.9% 5014 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8242 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 45.2% 546 г
Литий, Li 23.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 11.6% 2132 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 13.3% 1842 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 16.3% 1522 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Рубидий, Rb 167.5 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13317 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 72.4 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5525 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 15.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 4% 6386 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп карт.с крупой(рис) составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».