| Печень куриная | 400 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 10.7% | 326 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.1% | 267 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13714.3 мкг | 900 мкг | 1523.8% | 533.2% | 7 г |
| Ретинол | 13.714 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.571 мг | 1.5 мг | 38.1% | 13.3% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.4 мг | 1.8 мг | 133.3% | 46.6% | 75 г |
| Витамин В4, холин | 222.17 мг | 500 мг | 44.4% | 15.5% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.123 мг | 5 мг | 142.5% | 49.9% | 70 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.029 мг | 2 мг | 51.5% | 18% | 194 г |
| Витамин В9, фолаты | 274.286 мкг | 400 мкг | 68.6% | 24% | 146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.949 мкг | 3 мкг | 631.6% | 221% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 11.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2987 мг | 20 мг | 76.5% | 26.8% | 131 г |
| Ниацин | 11.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.29 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.6% | 757 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5834 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Натрий, Na | 102.86 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Сера, S | 233.14 мг | 1000 мг | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Фосфор, P | 306.3 мг | 800 мг | 38.3% | 13.4% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 20 мг | 18 мг | 111.1% | 38.9% | 90 г |
| Кобальт, Co | 17.143 мкг | 10 мкг | 171.4% | 60% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3634 мг | 2 мг | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Медь, Cu | 441.14 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 15.4% | 227 г |
| Молибден, Mo | 66.286 мкг | 70 мкг | 94.7% | 33.1% | 106 г |
| Селен, Se | 62.4 мкг | 55 мкг | 113.5% | 39.7% | 88 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.2% | 486 г |
| Цинк, Zn | 7.5429 мг | 12 мг | 62.9% | 22% | 159 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 1.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 1.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.177 г | ~ | |||
| Пролин | 1.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная на кокосовом масле составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».