| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Сахар песок | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 350 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 500 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 0 г |
| Жир свиной топленый | 0 г |
| Сахарная пудра | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 75.38 мг | 500 мг | 15.1% | 6.6% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.278 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 4.8% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 5.416 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1746 мг | 20 мг | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Кремний, Si | 1.682 мг | 30 мг | 5.6% | 2.4% | 1784 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2491 г |
| Натрий, Na | 96.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Сера, S | 68.14 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1468 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 169.41 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.2% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2011 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 11.2% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Медь, Cu | 59.52 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 9.086 мкг | 70 мкг | 13% | 5.7% | 770 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.883 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.5% | 799 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14337 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6863 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки на йогурте или кефире составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».