| Капуста белокочанная (Тушение) | 1547 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 446 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 101 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 63 г |
| Масло подсолнечное | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.8% | 1120 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.9% | 833 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 23.1% | 571 г |
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 25.1% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.083 мкг | 400 мкг | 6% | 7.9% | 1661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 26.9% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.475 мг | 15 мг | 16.5% | 21.8% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 80.2% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9073 мг | 20 мг | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.8 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 47.49 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2106 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1914 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9811 г |
| Сера, S | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2685 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 49.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 214.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2261 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 57.5% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 12.8% | 1033 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.6% | 973 г |
| Молибден, Mo | 11.061 мкг | 70 мкг | 15.8% | 20.9% | 633 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14175 г |
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27567 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 15.7% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2849 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».