| Морковь | 580 г |
| Масло из виноградных косточек | 25 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.9% | 769 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1731.5 мкг | 900 мкг | 192.4% | 265% | 52 г |
| альфа Каротин | 0.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.391 мг | 5 мг | 207.8% | 286.2% | 48 г |
| бета Криптоксантин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.007 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 7.3% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 13.2% | 1043 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 14.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0603 мг | 20 мг | 5.3% | 7.3% | 1886 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.2% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Кремний, Si | 21.718 мг | 30 мг | 72.4% | 99.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 38.04 мг | 400 мг | 9.5% | 13.1% | 1052 г |
| Натрий, Na | 597.04 мг | 1300 мг | 45.9% | 63.2% | 218 г |
| Сера, S | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8711 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 9.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 946.33 мг | 2300 мг | 41.1% | 56.6% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 6.9% | 2009 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 30.6% | 450 г |
| Литий, Li | 5.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3197 мг | 2 мг | 16% | 22% | 626 г |
| Медь, Cu | 94.68 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.1% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 19.713 мкг | 70 мкг | 28.2% | 38.8% | 355 г |
| Никель, Ni | 5.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.748 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8309 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.5% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 79.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».