Мой здоровый рацион

Рецепт Соба с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соба с овощами и курицей

Смесь Овощная Быстрозамороженная "Азиатская с Соусом" [Global Village] 300 г
Тайский Соус Чили Сладкий [Metro Chef] 100 г
Шпинат 20 г
Куриная грудка жареная 500 г
Кунжут 30 г
кабачки тушоные 100 г
Соба [San Bonsai] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.8% 559 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.5% 737 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1184 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.9% 702 г
Витамин В9, фолаты 6.883 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 8.3% 660 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 6.1% 911 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 6.1342 мг 20 мг 30.7% 16.9% 326 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.62 мг 2500 мг 7% 3.9% 1432 г
Кальций, Ca 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2346 г
Кремний, Si 5.595 мг 30 мг 18.7% 10.3% 536 г
Магний, Mg 55.88 мг 400 мг 14% 7.7% 716 г
Натрий, Na 111.84 мг 1300 мг 8.6% 4.7% 1162 г
Сера, S 105.71 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 946 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 7.2% 764 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 1% 5166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3958 г
Кобальт, Co 6.713 мкг 10 мкг 67.1% 36.9% 149 г
Литий, Li 1.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3044 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1253 г
Молибден, Mo 0.748 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9358 г
Никель, Ni 4.582 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6486 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 72.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5546 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 5.7% 962 г
Цинк, Zn 1.3802 мг 12 мг 11.5% 6.3% 869 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~

Энергетическая ценность Соба с овощами и курицей составляет 181,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (454.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».