Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 75 г
Картофель 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Перец черный молотый 2 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 16.7% 1848 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 17.9% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 15.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9000 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 9.9% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 13% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 11.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 9.3% 3281 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 23.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 11.1% 2794 г
Макроэлементы
Калий, K 128.76 мг 2500 мг 5.2% 16% 1942 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5893 г
Кремний, Si 6.532 мг 30 мг 21.8% 67.3% 459 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 10.2% 3051 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 18182 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5299 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 13.3% 2332 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13341 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 11.7% 2659 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 49.7% 622 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 26.9% 1148 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 25.9% 1191 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 33.6% 915 г
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 6.5% 4854 г
Фтор, F 62.47 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6403 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 9.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 8.3% 3663 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».