| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.3% | 835 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 7.8% | 359 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 5.7% | 486 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.8% | 408 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 1.7% | 1661 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 70.15 мг | 500 мг | 14% | 3.9% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 3.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.104 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.2% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.931 мг | 15 мг | 12.9% | 3.6% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 5.312 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4325 мг | 20 мг | 12.2% | 3.4% | 822 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.56 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 50.81 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1968 г |
| Кремний, Si | 1.239 мг | 30 мг | 4.1% | 1.1% | 2421 г |
| Магний, Mg | 55.47 мг | 400 мг | 13.9% | 3.9% | 721 г |
| Натрий, Na | 510.22 мг | 1300 мг | 39.2% | 10.9% | 255 г |
| Сера, S | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 59.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.402 мг | 18 мг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 7.8% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 9.5% | 294 г |
| Медь, Cu | 541.18 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 15.1% | 185 г |
| Молибден, Mo | 11.991 мкг | 70 мкг | 17.1% | 4.8% | 584 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.065 мкг | 55 мкг | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7484 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.2872 мг | 12 мг | 10.7% | 3% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.335 г | min 16.8 г | 49.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные капкейки составляет 358,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».