Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Листья одуванчика 70 г
Яблоко 100 г
Вода 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.7% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 32.1% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 51.1% 1498 г
альфа Каротин 42.35 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 105.3% 727 г
бета Криптоксантин 14.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1587.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 13.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 14.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 6.9% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 3.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 16.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 6.9% 11484 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 48.9% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 22.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 100000 г
Витамин К, филлохинон 91.2 мкг 120 мкг 76% 580.2% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.1607 мг 20 мг 0.8% 6.1% 12446 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.65 мг 2500 мг 3.7% 28.2% 2698 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 21.4% 3609 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 8.4% 9009 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 12.2% 6231 г
Натрий, Na 13.85 мг 1300 мг 1.1% 8.4% 9386 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 3.8% 21277 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 9.2% 8421 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 31.3% 2469 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 13% 5988 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 18.3% 4090 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 29.8% 2583 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 23.7% 3260 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 50926 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 13.7% 5479 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 9.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.0728 мг 12 мг 0.6% 4.6% 16484 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 13,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (39.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».