| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.2% | 603 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.9% | 232 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 9.6% | 387 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 9% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 236.95 мг | 500 мг | 47.4% | 17.6% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 9.6% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.954 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.7% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.394 мг | 15 мг | 42.6% | 15.8% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 20.066 мкг | 50 мкг | 40.1% | 14.9% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5762 мг | 20 мг | 17.9% | 6.6% | 559 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.08 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1822 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3350 г |
| Натрий, Na | 158.75 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.5% | 819 г |
| Сера, S | 174.95 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.5% | 572 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 8.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 194.5 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Йод, I | 16.97 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4.2% | 884 г |
| Кобальт, Co | 9.944 мкг | 10 мкг | 99.4% | 36.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Медь, Cu | 82.63 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.2% | 1160 г |
| Селен, Se | 28.669 мкг | 55 мкг | 52.1% | 19.3% | 192 г |
| Фтор, F | 54.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7321 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.103 мг | 12 мг | 9.2% | 3.4% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.843 г | min 16.8 г | 46.7% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».