| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Сарделька (сосиска), индейка | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 180 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 10.7% | 517 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 134.89 мг | 500 мг | 27% | 14.9% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 9.8% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.692 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.7% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 10.536 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 17.8% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0498 мг | 20 мг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.71 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 76.83 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Кремний, Si | 1.431 мг | 30 мг | 4.8% | 2.6% | 2096 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 315.41 мг | 1300 мг | 24.3% | 13.4% | 412 г |
| Сера, S | 126 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.9% | 794 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 10.5% | 525 г |
| Хлор, Cl | 98.4 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 6.884 мкг | 10 мкг | 68.8% | 37.9% | 145 г |
| Литий, Li | 5.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Медь, Cu | 99.26 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.427 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.653 мкг | 55 мкг | 33.9% | 18.7% | 295 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11127 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.1398 мг | 12 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.702 г | min 16.8 г | 39.9% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.214 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.157 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сардельками и помидором составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».