| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.2% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 17.5% | 851 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 20.7% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.159 мкг | 400 мкг | 6% | 8.9% | 1656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.7 мг | 90 мг | 48.6% | 72% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 26.1% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 74.8% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.658 мг | 20 мг | 3.3% | 4.9% | 3040 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.04 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.9% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4448 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2236 г |
| Натрий, Na | 16.02 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8115 г |
| Сера, S | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16340 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 6.1% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 25.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2740 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 31.7% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 12.3% | 1211 г |
| Медь, Cu | 103.94 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.4% | 962 г |
| Молибден, Mo | 2.446 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.2% | 2862 г |
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17799 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35367 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.9% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4745 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».