| Гречневая крупа ядрица | 140 г |
| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 17.7% | 323 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 7.9% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 3% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.829 мкг | 400 мкг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.975 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3964 мг | 20 мг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 135.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.71 мг | 2500 мг | 9% | 5.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 61.71 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1620 г |
| Кремний, Si | 16.2 мг | 30 мг | 54% | 30.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 106.71 мг | 400 мг | 26.7% | 15.2% | 375 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 39039 г |
| Сера, S | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1660 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 15.6% | 365 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.871 мг | 18 мг | 16% | 9.1% | 627 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9431 мг | 2 мг | 47.2% | 26.9% | 212 г |
| Медь, Cu | 320.77 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 18.3% | 312 г |
| Молибден, Mo | 7.794 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Никель, Ni | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.904 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.2% | 797 г |
| Стронций, Sr | 60.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6479 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.4014 мг | 12 мг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Цирконий, Zr | 7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.274 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб 5.05 составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».