| Кефир 1% жирности (Жарка) | 220 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 15 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 48 г |
| Масло виноградной косточки | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.5% | 1345 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 77.38 мг | 500 мг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.509 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 4.4% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 7.662 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.3% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.566 мг | 20 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.13 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Натрий, Na | 68.77 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1890 г |
| Сера, S | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 10% | 741 г |
| Хлор, Cl | 105.54 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2317 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.5% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 25.2% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Медь, Cu | 31.21 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3204 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.811 мкг | 55 мкг | 16% | 11.8% | 624 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14530 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».