Мой здоровый рацион

Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао с молоком

Какао смесь, порошок 4.5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 67.5 г
Вода 112.5 г
Сахар песок 13.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8.6% 2126 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2607 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2813 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.841 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21727 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2861 мг 20 мг 1.4% 2.6% 6991 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.16 мг 2500 мг 2.6% 4.8% 3779 г
Кальций, Ca 46.69 мг 1000 мг 4.7% 8.6% 2142 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5533 г
Натрий, Na 29.08 мг 1300 мг 2.2% 4% 4470 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8354 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.6% 2116 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.9% 21951 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.7% 4886 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 4.9% 3663 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21978 г
Медь, Cu 10.93 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9149 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2678 г
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 6918 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6285 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.409 мг ~
Теобромин 7.341 мг ~

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».