| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.2% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.3% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.8 мкг | 900 мкг | 42.3% | 67.2% | 236 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 66.8% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 39.99 мг | 500 мг | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 11.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.582 мкг | 400 мкг | 6.4% | 10.2% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 14.5% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.3% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.827 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.1% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1652 мг | 20 мг | 5.8% | 9.2% | 1716 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.49 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.9% | 942 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4018 г |
| Кремний, Si | 2.616 мг | 30 мг | 8.7% | 13.8% | 1147 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 9.2% | 1728 г |
| Натрий, Na | 135.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 16.7% | 956 г |
| Сера, S | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2735 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 13.7% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 8.6% | 1865 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 27.3% | 582 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 13.7% | 1168 г |
| Медь, Cu | 98.16 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.6% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 7.9% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.598 мкг | 55 мкг | 8.4% | 13.4% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47226 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4334 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».