Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия тушеная

Скумбрия атлантическая 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.4% 400 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.4% 400 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 10.5% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 8.9% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.846 мг 2 мг 42.3% 20.9% 236 г
Витамин В9, фолаты 9.519 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 12.692 мкг 3 мкг 423.1% 209.5% 24 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 17.029 мкг 10 мкг 170.3% 84.3% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 5.6% 887 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 12.2692 мг 20 мг 61.3% 30.3% 163 г
Макроэлементы
Калий, K 296.15 мг 2500 мг 11.8% 5.8% 844 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2364 г
Магний, Mg 52.88 мг 400 мг 13.2% 6.5% 756 г
Натрий, Na 105.77 мг 1300 мг 8.1% 4% 1229 г
Сера, S 190.38 мг 1000 мг 19% 9.4% 525 г
Фосфор, P 296.2 мг 800 мг 37% 18.3% 270 г
Хлор, Cl 179.81 мг 2300 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 5% 1001 г
Йод, I 47.6 мкг 150 мкг 31.7% 15.7% 315 г
Кобальт, Co 21.154 мкг 10 мкг 211.5% 104.7% 47 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Медь, Cu 222.12 мкг 1000 мкг 22.2% 11% 450 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 3% 1654 г
Фтор, F 1480.77 мкг 4000 мкг 37% 18.3% 270 г
Хром, Cr 58.17 мкг 50 мкг 116.3% 57.6% 86 г
Цинк, Zn 0.7404 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Скумбрия тушеная составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов