| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 142 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 730 г |
| Морковь (Тушение) | 42 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Масло Подсолнечное [Altero] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.2% | 1931 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.2% | 833 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 24.2% | 732 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 27.2% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 40.9% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.1 мкг | 120 мкг | 57.6% | 101.6% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8513 мг | 20 мг | 4.3% | 7.6% | 2349 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.29 мг | 2500 мг | 12.8% | 22.6% | 783 г |
| Кальций, Ca | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 9% | 1972 г |
| Кремний, Si | 49.923 мг | 30 мг | 166.4% | 293.5% | 60 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 7.6% | 2303 г |
| Натрий, Na | 16.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7985 г |
| Сера, S | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 9.2% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 50.28 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.9% | 4574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2479 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.228 мкг | 10 мкг | 42.3% | 74.6% | 237 г |
| Литий, Li | 5.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 18.2% | 975 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 11.139 мкг | 70 мкг | 15.9% | 28% | 628 г |
| Никель, Ni | 16.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22485 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 19.9% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.4996 мг | 12 мг | 4.2% | 7.4% | 2402 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.978 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».