Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовый завтрак

Овсянка [4Life] 30 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 25 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.5% 1153 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5844 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.815 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10485 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4518 г
Витамин Н, биотин 2.117 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8062 мг 20 мг 4% 2.1% 2481 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.35 мг 2500 мг 10% 5.2% 1003 г
Кальций, Ca 88.62 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 6.2% 833 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1457 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3985 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4572 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Хлор, Cl 68.25 мг 2300 мг 3% 1.6% 3370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2927 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2660 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 812 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1687 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1444 г
Никель, Ni 11.446 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.286 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4277 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность Геркулесовый завтрак составляет 192,1 кКал.

  • Порция = 102 гр (195.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».