| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.8 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 315 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.5% | 1267 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 10.3% | 182 г |
| Углеводы | 58.3 г | 219 г | 26.6% | 5% | 376 г |
| Углеводы (общие) | 70.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Вода | 171.1 г | 2273 г | 7.5% | 1.4% | 1328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 3.7% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 2.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.5 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 955 мг | 1300 мг | 73.5% | 13.8% | 136 г |
| Сера, S | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.3% | 1487 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 2.5% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 0.5% | 3600 г |
| Марганец, Mn | 1.18 мг | 2 мг | 59% | 11.1% | 169 г |
| Медь, Cu | 172.5 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 3.2% | 580 г |
| Селен, Se | 18.75 мкг | 55 мкг | 34.1% | 6.4% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.225 мг | 12 мг | 10.2% | 1.9% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов постный составляет 533,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».