Мой здоровый рацион

Рецепт Болгарский пирог из овсяных хлопьев с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болгарский пирог из овсяных хлопьев с яблоками

Овсяные Хлопья #2 [Ясно Солнышко] 160 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 200 г
Сахар песок 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сок лимонный 20 г
Корица, молотая 5 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 9 г
Яблоко (Запекание) 1005 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский пирог из овсяных хлопьев с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.2% 549 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.4% 617 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.3% 1197 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
бета Криптоксантин 0.472 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.728 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6024 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.265 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.38 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Кремний, Si 1.265 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 154.9 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1582 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2132 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1343 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1845 г
Никель, Ni 10.748 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17350 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 74488 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1976 г
Цинк, Zn 0.1171 мг 12 мг 1% 0.4% 10248 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.859 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Болгарский пирог из овсяных хлопьев с яблоками составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».