| Лосось атлантический (семга) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 17.2% | 302 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 10% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 59.82 мг | 500 мг | 12% | 6.2% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 20.9% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.01 мг | 2 мг | 50.5% | 26.1% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.561 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.787 мкг | 3 мкг | 126.2% | 65.3% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.383 мкг | 10 мкг | 83.8% | 43.4% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 7.8% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8671 мг | 20 мг | 59.3% | 30.7% | 169 г |
| Ниацин | 7.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.23 мг | 2500 мг | 21.2% | 11% | 471 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5280 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Натрий, Na | 56.81 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2288 г |
| Сера, S | 250.47 мг | 1000 мг | 25% | 12.9% | 399 г |
| Фосфор, P | 265.1 мг | 800 мг | 33.1% | 17.1% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Йод, I | 63.12 мкг | 150 мкг | 42.1% | 21.8% | 238 г |
| Кобальт, Co | 25.249 мкг | 10 мкг | 252.5% | 130.7% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Медь, Cu | 315.61 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 16.4% | 317 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 7.575 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.08 мкг | 55 мкг | 83.8% | 43.4% | 119 г |
| Фтор, F | 542.86 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 7% | 737 г |
| Хром, Cr | 69.44 мкг | 50 мкг | 138.9% | 71.9% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.808 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 19.3% |
Энергетическая ценность Стейк из семги составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».