Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Яйцо куриное 136 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 5% жирности 102 г
Кефир 3,2% жирности 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.7% 547 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.3% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 6% 795 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В4, холин 123.92 мг 500 мг 24.8% 11.7% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 6.5% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.359 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 11.9% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 3.9% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Витамин Н, биотин 11.105 мкг 50 мкг 22.2% 10.5% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7524 мг 20 мг 13.8% 6.5% 727 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.1 мг 2500 мг 6.3% 3% 1581 г
Кальций, Ca 127.77 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 783 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2231 г
Натрий, Na 85.49 мг 1300 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Сера, S 134.3 мг 1000 мг 13.4% 6.3% 745 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 10.6% 449 г
Хлор, Cl 145.28 мг 2300 мг 6.3% 3% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1713 г
Йод, I 14.35 мкг 150 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 21.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Медь, Cu 50.94 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1963 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1018 г
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Селен, Se 20.014 мкг 55 мкг 36.4% 17.2% 275 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10293 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.307 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 211,1 кКал.

  • Порция = 127 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов