Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 378 г
Йогурт Активия 63 г
Лук репчатый 42 г
Укроп, свежий 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.8% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 36.1% 1203 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 33.9% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 4.3% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 21.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 20% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.728 мкг 400 мкг 3.2% 13.9% 3143 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 89.1% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 9.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 8.7% 4946 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 22.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7007 мг 20 мг 3.5% 15.2% 2854 г
Макроэлементы
Калий, K 240.53 мг 2500 мг 9.6% 41.7% 1039 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 13% 3369 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 21.7% 2005 г
Натрий, Na 19.87 мг 1300 мг 1.5% 6.5% 6543 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 7% 6357 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 25.2% 1739 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 8.7% 4947 г
Микроэлементы
Бор, B 106.7 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 14.8% 2965 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8287 г
Кобальт, Co 5.099 мкг 10 мкг 51% 221.7% 196 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 34.3% 1271 г
Медь, Cu 96.64 мкг 1000 мкг 9.7% 42.2% 1035 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 33.9% 1286 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17685 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 21942 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 35.2% 1232 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 9.1% 4808 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».