Мой здоровый рацион

Рецепт Фетучини с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фетучини с курицей и грибами

Фетучини [Barilla] 75 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Шампиньоны 20 г
Сливки 22% [Чудское Озеро ] 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.6% 585 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 2.2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.949 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8082 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4835 мг 20 мг 12.4% 5.5% 805 г
Ниацин 3.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.36 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2060 г
Кальций, Ca 82.71 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1209 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14778 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 3% 1464 г
Натрий, Na 97.61 мг 1300 мг 7.5% 3.3% 1332 г
Сера, S 86.95 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1150 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 5.7% 791 г
Хлор, Cl 22.58 мг 2300 мг 1% 0.4% 10186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 15.4% 289 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 57.76 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1731 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2197 г
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 9.471 мкг 55 мкг 17.2% 7.7% 581 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 36.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11050 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 6.8% 653 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фетучини с курицей и грибами составляет 224,4 кКал.

  • Порция = 295 гр (662 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».