| Яйцо куриное (Запекание) | 5 Штука |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Сметана 30% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Какао-порошок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 388.3 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 8.4% | 308 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 5.7% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.1% | 833 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9672 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 4.8% | 534 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 106.41 мг | 500 мг | 21.3% | 5.5% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.87 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.7% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 2.3% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 6.757 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.5% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8857 мг | 20 мг | 9.4% | 2.4% | 1061 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.8% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 122.31 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.1% | 818 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4870 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 2% | 1259 г |
| Натрий, Na | 164.46 мг | 1300 мг | 12.7% | 3.3% | 790 г |
| Сера, S | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1441 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 4.8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 73.19 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.8% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.357 мг | 18 мг | 13.1% | 3.4% | 764 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.2% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 7.9% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.3444 мг | 2 мг | 17.2% | 4.4% | 581 г |
| Медь, Cu | 287.9 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 7.4% | 347 г |
| Молибден, Mo | 8.323 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.1% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.812 мкг | 55 мкг | 16% | 4.1% | 624 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10828 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.8925 мг | 12 мг | 7.4% | 1.9% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.479 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.57 г | min 16.8 г | 33.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт бисквит со сметанным кремом составляет 388,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».