Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 16.7% 496 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 5.8% 1431 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6400 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 13.4% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.333 мг 15 мг 35.6% 29.5% 281 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 185.92 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1345 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4780 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Натрий, Na 89.25 мг 1300 мг 6.9% 5.7% 1457 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.9% 2145 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6731 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7212 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 24.2% 343 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1143 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2100 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25940 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1092 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6857 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат летний составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».