Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП с рисовой мукой , приготовленные на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП с рисовой мукой , приготовленные на сковороде

творог "Вологодский" 5 % 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука рисовая 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 25 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП с рисовой мукой , приготовленные на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.3% 420 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.7% 444 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.818 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48900 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1836 г
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1766 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.473 мг 20 мг 2.4% 1% 4228 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.53 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12177 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11123 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22099 г
Натрий, Na 113.87 мг 1300 мг 8.8% 3.8% 1142 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.5% 2827 г
Хлор, Cl 168 мг 2300 мг 7.3% 3.1% 1369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4534 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 6.5% 668 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 12.78 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7825 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6119 г
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 3.3% 1305 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49813 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.737 г min 16.8 г 28.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП с рисовой мукой , приготовленные на сковороде составляет 232,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».