| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Фасоль, зерно | 248 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Італьянские травы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.1% | 400 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.52 мг | 500 мг | 7.9% | 5.7% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.962 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.3% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 5.6% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6562 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6318 мг | 20 мг | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502 мг | 2500 мг | 20.1% | 14.5% | 498 г |
| Кальций, Ca | 66.95 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.8% | 1494 г |
| Кремний, Si | 32.998 мг | 30 мг | 110% | 79.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 8% | 902 г |
| Натрий, Na | 293.89 мг | 1300 мг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Сера, S | 74.02 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 16.9% | 429 г |
| Хлор, Cl | 474.45 мг | 2300 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.461 мг | 18 мг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 9.923 мкг | 10 мкг | 99.2% | 71.8% | 101 г |
| Литий, Li | 0.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5193 мг | 2 мг | 26% | 18.8% | 385 г |
| Медь, Cu | 266.37 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 19.2% | 375 г |
| Молибден, Mo | 18.996 мкг | 70 мкг | 27.1% | 19.6% | 368 г |
| Никель, Ni | 61.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.557 мкг | 55 мкг | 17.4% | 12.6% | 575 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.3771 мг | 12 мг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Цирконий, Zr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушёная в красном соусе составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».