Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яблоко 50 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.9% 1698 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11951 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.7% 1992 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8717 мг 20 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.9 мг 2500 мг 5.4% 7.2% 1840 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3587 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 8.8% 1509 г
Натрий, Na 9.61 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13528 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5841 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 10.7% 1248 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 8% 1654 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 10.9% 1225 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.5431 мг 2 мг 27.2% 36.3% 368 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 14.2% 943 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 4.1% 3176 г
Никель, Ni 3.469 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 11.5% 1157 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 68.37 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5851 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2313 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 59.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.365 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 74,9 кКал.

  • Порция = 245 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».