Мой здоровый рацион

Калорийность спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спирулина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 26.4% 760 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.6% 4380 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 9 мг 1.5 мг 600% 1200% 17 г
Витамин В2, рибофлавин 0.8 мг 1.8 мг 44.4% 88.8% 225 г
Витамин В12, кобаламин 3 мкг 3 мкг 100% 200% 100 г
Витамин К, филлохинон 360 мкг 120 мкг 300% 600% 33 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 10% 2000 г
Магний, Mg 160 мг 400 мг 40% 80% 250 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 30% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 41.4 мг 18 мг 230% 460% 43 г
Йод, I 70 мкг 150 мкг 46.7% 93.4% 214 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 10% 2000 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 18.2% 1100 г

Энергетическая ценность спирулина составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».