| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Шпинат | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.5 мкг | 900 мкг | 50.3% | 31.5% | 199 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 22.8% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 108.52 мг | 500 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.725 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.4% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.71 мг | 90 мг | 24.1% | 15.1% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.6% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Витамин Н, биотин | 8.412 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 191.1 мкг | 120 мкг | 159.3% | 99.8% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0784 мг | 20 мг | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.71 мг | 2500 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Кальций, Ca | 235.71 мг | 1000 мг | 23.6% | 14.8% | 424 г |
| Кремний, Si | 20.078 мг | 30 мг | 66.9% | 41.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 43.73 мг | 400 мг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Натрий, Na | 220.82 мг | 1300 мг | 17% | 10.7% | 589 г |
| Сера, S | 125.73 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.9% | 795 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 323.14 мг | 2300 мг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.482 мг | 18 мг | 36% | 22.6% | 278 г |
| Йод, I | 14.08 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 4.549 мкг | 10 мкг | 45.5% | 28.5% | 220 г |
| Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3827 мг | 2 мг | 19.1% | 12% | 523 г |
| Медь, Cu | 47.45 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.275 мкг | 55 мкг | 27.8% | 17.4% | 360 г |
| Стронций, Sr | 26.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10241 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.3294 мг | 12 мг | 11.1% | 7% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.759 г | min 16.8 г | 28.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».