| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.3% | 602 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.8% | 681 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 129.71 мг | 500 мг | 25.9% | 20.8% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 12.8% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.4% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| Витамин Н, биотин | 11.102 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0833 мг | 20 мг | 10.4% | 8.3% | 960 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.78 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 88.07 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.1% | 1135 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3208 г |
| Натрий, Na | 592.89 мг | 1300 мг | 45.6% | 36.6% | 219 г |
| Сера, S | 99.65 мг | 1000 мг | 10% | 8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 13.6% | 590 г |
| Хлор, Cl | 907.63 мг | 2300 мг | 39.5% | 31.7% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Йод, I | 12.89 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Кобальт, Co | 5.266 мкг | 10 мкг | 52.7% | 42.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10050 г |
| Медь, Cu | 48.34 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.329 мкг | 55 мкг | 27.9% | 22.4% | 359 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11170 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7248 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | min 16.8 г | 19.9% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет варёный составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».