| Творог 5% жирности (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 55 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 10.4% | 390 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.2% | 491 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 70.87 мг | 500 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.495 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 14.8% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.955 мг | 15 мг | 19.7% | 7.9% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 8.866 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9415 мг | 20 мг | 19.7% | 7.9% | 507 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 137.44 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.5% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Натрий, Na | 236.01 мг | 1300 мг | 18.2% | 7.3% | 551 г |
| Сера, S | 197.49 мг | 1000 мг | 19.7% | 7.9% | 506 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 10.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 401.14 мг | 2300 мг | 17.4% | 7% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.24 мкг | 10 мкг | 32.4% | 13% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2407 г |
| Медь, Cu | 74.72 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 8.934 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.985 мкг | 55 мкг | 49.1% | 19.8% | 204 г |
| Стронций, Sr | 13.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11386 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5399 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».