| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Куриный фарш | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.4% | 544 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 91.09 мг | 500 мг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 2.4% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.776 мг | 15 мг | 18.5% | 9.4% | 540 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.698 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9072 мг | 20 мг | 19.5% | 9.9% | 512 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.73 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2414 г |
| Кремний, Si | 20.509 мг | 30 мг | 68.4% | 34.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 65.95 мг | 400 мг | 16.5% | 8.4% | 607 г |
| Натрий, Na | 65.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Сера, S | 105.19 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 48.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.859 мг | 18 мг | 15.9% | 8.1% | 630 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 17% | 299 г |
| Литий, Li | 1.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4466 мг | 2 мг | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Медь, Cu | 218.16 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 11.1% | 458 г |
| Молибден, Mo | 10.246 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Никель, Ni | 2.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.803 мкг | 55 мкг | 19.6% | 10% | 509 г |
| Стронций, Sr | 76.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17000 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.147 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 8.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | min 16.8 г | 20.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гручка с фасолью составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».