| Творог влажный 1% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 59.18 мг | 500 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.2% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1084 мг | 20 мг | 5.5% | 4% | 1804 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.73 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1934 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5298 г |
| Натрий, Na | 286.15 мг | 1300 мг | 22% | 16.1% | 454 г |
| Сера, S | 120.52 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.9% | 830 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 12% | 608 г |
| Хлор, Cl | 30.32 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.49 мкг | 10 мкг | 34.9% | 25.5% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2770 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.2% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2692 г |
| Никель, Ni | 0.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.64 мкг | 55 мкг | 21.2% | 15.5% | 473 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12177 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.5253 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».