Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для сосисок070521. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для сосисок070521

Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 175 г
Сахар песок 22 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для сосисок070521".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 9.2% 468 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5585 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 3.4% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.486 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2097 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0309 мг 20 мг 10.2% 4.4% 985 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.65 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Кальций, Ca 60.08 мг 1000 мг 6% 2.6% 1664 г
Кремний, Si 2.296 мг 30 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2705 г
Натрий, Na 362.9 мг 1300 мг 27.9% 12% 358 г
Сера, S 52.97 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1888 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 4.6% 943 г
Хлор, Cl 581.04 мг 2300 мг 25.3% 10.9% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 622 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.66 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3456 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 5.9% 735 г
Марганец, Mn 0.3317 мг 2 мг 16.6% 7.2% 603 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1552 г
Молибден, Mo 10.077 мкг 70 мкг 14.4% 6.2% 695 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 4.217 мкг 55 мкг 7.7% 3.3% 1304 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 6.31 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 2% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Тесто для сосисок070521 составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов