Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 0705. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 0705

Огурец парниковый 36 г
Перец сладкий красный 25 г
Авокадо 29 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 16 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Кинза [Лето] 1 г
Базилик, свежий 2 г
Адыгейский Сыр [Denmax] 28 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 0.5 г
Семена льна 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 0705".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.2% 1810 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.4% 848 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 8% 1413 г
альфа Каротин 4.973 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.5% 1196 г
бета Криптоксантин 6.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22.889 мкг 400 мкг 5.7% 6.5% 1748 г
Витамин C, аскорбиновая 46.33 мг 90 мг 51.5% 58.4% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2646 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 15.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 3.4% 3280 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.5 мг 2500 мг 7.5% 8.5% 1340 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8123 г
Кремний, Si 16.608 мг 30 мг 55.4% 62.8% 181 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3094 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1% 11338 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3265 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4276 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 8.5% 1333 г
Литий, Li 14.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 6% 1880 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 8.5% 1331 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6434 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20755 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.676 мг ~
Кампестерол 1.132 мг ~
Стигмастерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 15.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 0705 составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов