| Цветная капуста отварная | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.9% | 2714 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 30.7% | 870 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2509 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 6.7% | 4054 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 16.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 19.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 64.37 мг | 500 мг | 12.9% | 34.5% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 50.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 19.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.253 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.6% | 2806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.09 мг | 90 мг | 44.5% | 119% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.5% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 2.715 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.4% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 35.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1544 мг | 20 мг | 5.8% | 15.5% | 1733 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.24 мг | 2500 мг | 4.8% | 12.8% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3625 г |
| Кремний, Si | 8.722 мг | 30 мг | 29.1% | 77.8% | 344 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 9.9% | 2710 г |
| Натрий, Na | 212.36 мг | 1300 мг | 16.3% | 43.6% | 612 г |
| Сера, S | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3461 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 19% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 318.36 мг | 2300 мг | 13.8% | 36.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 21.4% | 1253 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.9% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 24.1% | 1115 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 8.8% | 3049 г |
| Медь, Cu | 47.66 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.8% | 2098 г |
| Молибден, Mo | 4.227 мкг | 70 мкг | 6% | 16% | 1656 г |
| Никель, Ni | 3.509 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.916 мкг | 55 мкг | 5.3% | 14.2% | 1886 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 8% | 3360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста обжаренная с яйцом составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».