| Куриная грудка (филе) (Варка) | 426 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 25.1% | 281 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1804 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 108.15 мг | 500 мг | 21.6% | 15.2% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 18.4% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 14.3% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.238 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 3.571 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7038 мг | 20 мг | 28.5% | 20.1% | 351 г |
| Ниацин | 7.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5794 г |
| Магний, Mg | 74.99 мг | 400 мг | 18.7% | 13.2% | 533 г |
| Натрий, Na | 32.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 3955 г |
| Сера, S | 266.83 мг | 1000 мг | 26.7% | 18.8% | 375 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 14.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 39.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 6.4% | 1117 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 9.288 мкг | 10 мкг | 92.9% | 65.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.1% | 1380 г |
| Селен, Se | 27.163 мкг | 55 мкг | 49.4% | 34.9% | 202 г |
| Фтор, F | 57.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6999 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.9% | 509 г |
| Цинк, Zn | 1.4154 мг | 12 мг | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.281 г | ~ | |||
| Валин | 1.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.521 г | ~ | |||
| Лизин | 3.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.151 г | ~ | |||
| Треонин | 1.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.643 г | ~ | |||
| Пролин | 1.259 г | ~ | |||
| Серин | 1.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки 6.05 составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».