| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 180 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Кефир 1% [36 Копеек] | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.182 мкг | 400 мкг | 219780 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4307 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4975 мг | 20 мг | 2.5% | 1.8% | 4020 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.34 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9866 г |
| Кальций, Ca | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14903 г |
| Магний, Mg | 1.91 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 20942 г |
| Натрий, Na | 480.87 мг | 1300 мг | 37% | 26.7% | 270 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Фосфор, P | 5.3 мг | 800 мг | 0.7% | 0.5% | 15094 г |
| Хлор, Cl | 721.67 мг | 2300 мг | 31.4% | 22.6% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.062 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 11.87 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8425 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.3% | 3173 г |
| Селен, Se | 3.318 мкг | 55 мкг | 6% | 4.3% | 1658 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24082 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.0453 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 26490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».