Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины на молоке 630 г
Не определен! 500 г
Яичный белок куриный 30 г
Протеин [Ostrovit] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.8% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.2% 1490 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 1.4% 6745 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.026 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7959 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 5% 1850 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7368 мг 20 мг 3.7% 3.4% 2714 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.47 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8205 г
Кальций, Ca 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16584 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4298 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12369 г
Сера, S 23.77 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4207 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3463 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5825 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 6.4% 1456 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Медь, Cu 22.01 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4543 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2590 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 2.724 мкг 55 мкг 5% 4.6% 2019 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».