Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с магги

Для Котлет [Maggi] 54 г
Вода 150 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде 300 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 330 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 12.6% 322 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.6% 384 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 7.7% 525 г
Витамин В4, холин 65.28 мг 500 мг 13.1% 5.3% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 8.1% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 10% 404 г
Витамин В9, фолаты 3.171 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12614 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 8.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин D3, холекальциферол 0.214 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3769 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.0853 мг 20 мг 35.4% 14.3% 282 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 5.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.01 мг 2500 мг 19.5% 7.9% 513 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5935 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1637 г
Натрий, Na 74.15 мг 1300 мг 5.7% 2.3% 1753 г
Сера, S 235.1 мг 1000 мг 23.5% 9.5% 425 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 10.7% 378 г
Хлор, Cl 3.16 мг 2300 мг 0.1% 72785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1753 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1751 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Медь, Cu 56.09 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1783 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 25.447 мкг 55 мкг 46.3% 18.7% 216 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16920 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 2.0981 мг 12 мг 17.5% 7.1% 572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.491 г ~
Валин 1.109 г ~
Гистидин* 0.794 г ~
Изолейцин 1.037 г ~
Лейцин 1.791 г ~
Лизин 1.959 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.931 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 2.074 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 1.183 г ~
Глутаминовая кислота 3.393 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.6 г min 16.8 г 39.3% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.564 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.292 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.974 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.061 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.123 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.083 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.083 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.03 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с магги составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».