| Фасоль, зерно | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.3% | 625 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.6 мкг | 900 мкг | 29.6% | 33.9% | 338 г |
| бета Каротин | 1.602 мг | 5 мг | 32% | 36.7% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 21.71 мг | 500 мг | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 8.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 17.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.06 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.6% | 1735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.75 мг | 90 мг | 57.5% | 65.9% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 9.2% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6605 мг | 20 мг | 8.3% | 9.5% | 1204 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.05 мг | 2500 мг | 13.7% | 15.7% | 731 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2622 г |
| Кремний, Si | 23.355 мг | 30 мг | 77.9% | 89.2% | 128 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 8.5% | 1347 г |
| Натрий, Na | 10.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12026 г |
| Сера, S | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2499 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 14.8% | 775 г |
| Хлор, Cl | 41.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 9.7% | 1182 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 6.521 мкг | 10 мкг | 65.2% | 74.7% | 153 г |
| Литий, Li | 21.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 19.4% | 593 г |
| Медь, Cu | 170.81 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 19.6% | 585 г |
| Молибден, Mo | 12.379 мкг | 70 мкг | 17.7% | 20.3% | 565 г |
| Никель, Ni | 34.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.713 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10.4% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.8199 мг | 12 мг | 6.8% | 7.8% | 1464 г |
| Цирконий, Zr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».