Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без заправки

Рис Отварной [Увелка] 460 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовые палочки имитация 220 г
Кукуруза сахарная Global Village 280 г
Огурец парниковый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 1.55 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 9.4% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2933 г
Витамин D3, холекальциферол 0.341 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0402 мг 20 мг 0.2% 0.2% 49751 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.29 мг 2500 мг 1.6% 1.6% 6363 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10560 г
Кремний, Si 5.341 мг 30 мг 17.8% 18.2% 562 г
Магний, Mg 2.96 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6523 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 2% 4960 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2694 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7660 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 1% 9901 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Медь, Cu 6.15 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16260 г
Молибден, Mo 0.101 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 69307 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.805 мкг 55 мкг 8.7% 8.9% 1145 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без заправки составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».