Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.1% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.1% 1521 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 20.3% 526 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.4% 3166 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 6.8% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.483 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5931 мг 20 мг 8% 8.5% 1255 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.41 мг 2500 мг 9.2% 9.8% 1090 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3258 г
Кремний, Si 27.034 мг 30 мг 90.1% 96.3% 111 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1443 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6092 г
Сера, S 53.41 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1872 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 17.7% 601 г
Хлор, Cl 25.34 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 206.1 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 3.986 мг 18 мг 22.1% 23.6% 452 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 3.921 мкг 10 мкг 39.2% 41.9% 255 г
Литий, Li 25.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.4021 мг 2 мг 20.1% 21.5% 497 г
Медь, Cu 231.31 мкг 1000 мкг 23.1% 24.7% 432 г
Молибден, Mo 26.19 мкг 70 мкг 37.4% 40% 267 г
Никель, Ni 54.414 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 5.272 мкг 55 мкг 9.6% 10.3% 1043 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 101.38 мкг ~
Фтор, F 57.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6950 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1370 г
Цинк, Zn 0.8297 мг 12 мг 6.9% 7.4% 1446 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».