Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсяно-пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсяно-пшеничные

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 350 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Оливковое масло 50 г
Банан (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяно-пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.5% 1000 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6% 583 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.7% 528 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.7% 455 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6294 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 4.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 33.95 мг 500 мг 6.8% 2.4% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.3% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин В9, фолаты 10.366 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3859 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.944 мг 15 мг 13% 4.6% 772 г
Витамин Н, биотин 10.993 мкг 50 мкг 22% 7.7% 455 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.1279 мг 20 мг 15.6% 5.5% 639 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.36 мг 2500 мг 13.7% 4.8% 728 г
Кальций, Ca 56.98 мг 1000 мг 5.7% 2% 1755 г
Кремний, Si 31.684 мг 30 мг 105.6% 37.2% 95 г
Магний, Mg 83.09 мг 400 мг 20.8% 7.3% 481 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3850 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 2% 1722 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 9% 392 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 4.5% 782 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4983 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 9.8% 360 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 1.93 мг 2 мг 96.5% 34% 104 г
Медь, Cu 267.82 мкг 1000 мкг 26.8% 9.4% 373 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1470 г
Никель, Ni 4.172 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 11.144 мкг 55 мкг 20.3% 7.2% 494 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17029 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.6646 мг 12 мг 13.9% 4.9% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.104 г min 16.8 г 30.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяно-пшеничные составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».