Мой здоровый рацион

Рецепт Кура с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура с яблоками

Куриная грудка (филе) (Запекание) 490 г
Яблоко (Запекание) 182 г
Лимон (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 23.5% 342 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 77.97 мг 500 мг 15.6% 12.5% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 1.399 мг 5 мг 28% 22.5% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 28.5% 282 г
Витамин В9, фолаты 7.123 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.2036 мг 20 мг 36% 28.9% 278 г
Ниацин 10.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.6 мг 2500 мг 15.4% 12.4% 648 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5534 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 2.4% 3333 г
Магний, Mg 86.03 мг 400 мг 21.5% 17.3% 465 г
Натрий, Na 63.96 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2033 г
Сера, S 211.98 мг 1000 мг 21.2% 17% 472 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 16.1% 501 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 9.4% 854 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4732 г
Кобальт, Co 8.983 мкг 10 мкг 89.8% 72.2% 111 г
Литий, Li 1.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Медь, Cu 146.89 мкг 1000 мкг 14.7% 11.8% 681 г
Молибден, Mo 12.253 мкг 70 мкг 17.5% 14.1% 571 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 16.309 мкг 55 мкг 29.7% 23.9% 337 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 124.52 мкг 4000 мкг 3.1% 2.5% 3212 г
Хром, Cr 24.5 мкг 50 мкг 49% 39.4% 204 г
Цинк, Zn 1.3198 мг 12 мг 11% 8.8% 909 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.82 г ~
Валин 1.302 г ~
Гистидин* 1.32 г ~
Изолейцин 1.133 г ~
Лейцин 1.983 г ~
Лизин 2.641 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.872 г ~
Треонин 1.112 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.963 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 1.304 г ~
Аспарагиновая кислота 1.965 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.923 г ~
Глутаминовая кислота 2.84 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кура с яблоками составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».